option-span

009 Биттер

Тёплая. Изысканная. Объёмная горечь. Настойка насыщенно-красного цвета, созданная по мотивам итальянских биттеров, с богатым набором трав и пряностей.

 
Описание
Состав
Приготовление

Идея биттера навеяна горькой итальянской классикой. В рецептуре использовано более двадцати ингредиентов (полный перечень смотрите в разделе «состав»).

Основные ноты напитка можно условно разделить на четыре группы: горечь, целебные травы, дубильные вещества и пряности. Сильная преобладающая нота, безусловно, — благородная горечь. Здесь она обретает многогранный объём.

Главная ассоциация и настроение «Биттера» — осень, конец сентября. И солнце на закате.

«Биттер» — это букет для тех, кто уже видел и пробовал многое. Кого невозможно удивить. Но и для тех, кто не теряет надежды удивляться. Смело дарите горькую настойку умудрённым опытом и даже пресыщенным ценителям. Они будет признательны за новые грани вкуса.

Может подаваться со льдом и служить основой для домашних экспериментов с коктейлями. В чистом виде хороша в качестве аперитива — как и все традиционные биттеры повышает аппетит

Полыни горькой трава, дягиль лекарственный корень, кора дуба черешчатого, аир обыкновенный корень, эхинацея трава, пустырника пятилопастного трава, цветки календулы лекарственной, зверобой продырявленный, плоды боярышника, бадьян, трава душицы обыкновенной, фенхель, гвоздика целая, корица палочки, трава майорана, листья шалфея лекарственного, чабрец сушёный, розмарин зелень сушёная, кармин Е120 кошениль

Насыпьте в бутылку 1 чайную ложку сахара. Влейте 100 мл чистой воды и затем 500 мл водки. Плотно закройте крышкой и встряхните несколько раз. Поставьте бутылку туда, где она будет радовать вас своим видом (только не на солнце); встряхивайте раз в неделю. По истечении срока настаивания процедите содержимое.

Настойка будет готова через 21 день, но мы рекомендуем вам набраться терпения и подождать ещё немного. Время полного раскрытия букета — 25-30 дней

Похожие товары
Корзина
Коллекция
Обратный звонок